期刊信息
曾用名:药学通报
主办:中国药学会
主管:中国科学技术协会
ISSN:1001-2494
CN:11-2162/R
语言:中文
周期:半月
影响因子:0.901379
数据库收录:
北大核心期刊(1992版);北大核心期刊(1996版);北大核心期刊(2000版);北大核心期刊(2004版);北大核心期刊(2008版);北大核心期刊(2011版);北大核心期刊(2014版);北大核心期刊(2017版);化学文摘(网络版);中国科学引文数据库(2011-2012);中国科学引文数据库(2013-2014);中国科学引文数据库(2015-2016);中国科学引文数据库(2017-2018);中国科学引文数据库(2019-2020);医学文摘;哥白尼索引;日本科学技术振兴机构数据库;生物医学检索系统;文摘与引文数据库;中国科技核心期刊;期刊分类:药学
期刊热词:
论著
药学专家提醒:银杏果非保健品 食用不当会中毒
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】本报讯(记者 刘欢)秋末冬初,有人在街头捡拾成熟落地的银杏果回家煲汤、煮粥,导致中毒。昨日,北京市中医管理局药剂质控中心主任郭桂明提醒,银杏果没有滋补等保健功效,生
本报讯(记者 刘欢)秋末冬初,有人在街头捡拾成熟落地的银杏果回家煲汤、煮粥,导致中毒。昨日,北京市中医管理局药剂质控中心主任郭桂明提醒,银杏果没有滋补等保健功效,生食或食用不当可能引发中毒。
银杏果也称白果,是银杏的干燥成熟种子。它被誉为“植物界的活化石”,叶子和果实都有一定的药用价值。“白果时常会出现在儿童的中药饮片处方中。”专家说,它确实含有一些营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。郭桂明说,药用时,白果仁或炒白果仁需经过炮制加工、医生辨证和处方配伍等一系列环节,才能作为中药饮片用于临床疾病的治疗。白果仁或炒白果主要具有敛肺定喘,止带缩尿的功效,常用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频。
有些人从各类渠道了解到白果的功效之后,会自主采食。李女士就捡了一些银杏果回家吃。结果刚剥完皮,她的双手就开始瘙痒,还长出了大块红斑、丘疹。医生诊断为接触银杏果产生的接触性皮炎。
“白果中含有银杏酸、氰苷等有毒成分,生食或食用不当会造成白果中毒。”郭桂明说,中毒反应通常会发生在食用白果后1小时至十几小时内。轻者会出现头晕、恶心、发热、呕吐等症状,中毒严重时可能会出现抽搐、昏迷甚至危及生命。他提醒,市民一定不要自行上街捡拾白果,盲目加工食用。
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文章来源:《中国药学杂志》 网址: http://www.zgyxzzzz.cn/zonghexinwen/2020/1111/442.html
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