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前几天，芽芽妈看到一位宝妈在朋友圈求助：“宝宝自从添加辅食以后就一直便秘，是不是需要给宝宝吃点益生菌呢？求靠谱推荐！”

另外一位热心妈妈回复到：“吃益生菌啊，我家宝宝吃了很有效的！”

看到“益生菌”三个字，我就知道两位妈妈大概平日也看了不少关于“网红”益生菌的宣传，似乎益生菌已经成为一种有病治病，没病强身的“万能神药”了。

但是实际上，很多人并不了解什么是益生菌，更别说和益生菌只有一字之差的益生元、乳酸菌了。

“益生菌”“益生元”“乳酸菌”电视广告铺天盖地，类似产品也都在超市和保健品店摆满货架，而且标以天然产品的标签，仿佛它们上天所赐的灵丹妙药。

瞬间，妈妈们是不是傻了眼了，该如何区分呢？

别慌，分不清才是正常的！

《中国益生菌消费认知状况报告（2020）》指出：超过60%的人，分不清乳酸菌和益生菌，超过80%的人，对益生菌的安全性有一定误解。

今天，我们就来看看益生菌、益生元和乳酸菌究竟是什么？

什么是益生菌？

只要一提到细菌，大家都会退避三尺。总以为细菌就是个大坏蛋，

其实呢，细菌也分正反派，我们常说的益生菌，就是一种对人体只有益而无害的活菌。

2001年，联合国粮农组织和世界卫生组织将益生菌定义为：给予一定数量的、能够对人体健康产生有益作用的、活的微生物制剂。

益生菌不是保健药物，也不是补药，更不是万能药。对于生长发育中的正常孩子来说，完全没有必要额外补充，而且长期使用人工合成的益生菌产品会促使肠道功能逐步丧失自己身繁殖益生菌的能力，会产生依赖性。

益生元又是啥？

简单的说，益生元（Prebiotics）就是益生菌的“食物”，只有保障有足够的益生元，才能够使得益生菌有足够的能量生长繁殖，发挥作用。

益生元通过选择性的刺激一种或数种菌落中的细菌生长与活性，而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。

划重点：

益生元只刺激有益菌群生长，而不刺激有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

益生元并不是一种物质，而是一类物质的总称，主要是低聚糖类和微藻类。

益生元与益生菌，它们的关系是相辅相成的，益生菌发挥作用需要“量”的积累，那么益生元就是对益生菌的“量”起到促进作用的最好食物。

而且益生元在人体内是缓慢消化甚至不消化的，那么在益生制剂里，益生元可以安全到达直肠，促进益生菌的增殖。

什么是乳酸菌？

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。

益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。

乳酸菌有什么作用？

●乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能；

●提高食物消化率和生物效价；

●降低血清胆固醇，控制内毒素；

●抑制肠道内腐败菌生长；

●提高机体免疫力等。

益生菌与乳酸菌的关系就是：益生菌包括了部分乳酸菌，但乳酸菌也不全是益生菌。

很多人觉得，酸奶里有活的乳酸菌，宝宝多吃身体好。

其实呢，常温酸奶里的乳酸菌都是死的。冷藏酸奶中的大部分活菌，经过胃酸的洗礼，有多少残兵能活着到达肠道，和其他有益菌一起并肩作战，芽芽妈真的不好说。

芽芽妈总结一下：

益生菌是有利于身体健康的微生物，但不是包治百病。

益生元是益生菌的食物，促进益生菌生长。属于糖类，一般可以从果蔬豆类中获取，也可以额外补充。

乳酸菌是发酵会产生乳酸的细菌，其中有些是益生菌。

文章来源：《中国药学杂志》 网址: http://www.zgyxzzzz.cn/zonghexinwen/2020/1008/341.html

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