期刊信息
刊名：中国药学杂志
曾用名：药学通报
主办：中国药学会
主管：中国科学技术协会
ISSN：1001-2494
CN：11-2162/R
语言：中文
周期：半月
影响因子：0.901379
数据库收录：
北大核心期刊（1992版）;北大核心期刊（1996版）;北大核心期刊（2000版）;北大核心期刊（2004版）;北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;化学文摘（网络版）;中国科学引文数据库（2011-2012）;中国科学引文数据库（2013-2014）;中国科学引文数据库（2015-2016）;中国科学引文数据库（2017-2018）;中国科学引文数据库（2019-2020）;医学文摘;哥白尼索引;日本科学技术振兴机构数据库;生物医学检索系统;文摘与引文数据库;中国科技核心期刊;期刊分类：药学
期刊热词：
论著
曾用名：药学通报
主办：中国药学会
主管：中国科学技术协会
ISSN：1001-2494
CN：11-2162/R
语言：中文
周期：半月
影响因子：0.901379
数据库收录：
北大核心期刊（1992版）;北大核心期刊（1996版）;北大核心期刊（2000版）;北大核心期刊（2004版）;北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;化学文摘（网络版）;中国科学引文数据库（2011-2012）;中国科学引文数据库（2013-2014）;中国科学引文数据库（2015-2016）;中国科学引文数据库（2017-2018）;中国科学引文数据库（2019-2020）;医学文摘;哥白尼索引;日本科学技术振兴机构数据库;生物医学检索系统;文摘与引文数据库;中国科技核心期刊;期刊分类：药学
期刊热词：
论著
轻工业手工业论文_基于转录组学揭示树体遮光对
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】文章摘要:针对新疆产区葡萄酒颜色稳定性不佳的问题,以影响葡萄果实类黄酮物质积累的光照因素为切入点,在葡萄果实发育过程中采用遮光率为20%（网1）、50%（网2）的遮光网在树体顶
文章摘要:针对新疆产区葡萄酒颜色稳定性不佳的问题,以影响葡萄果实类黄酮物质积累的光照因素为切入点,在葡萄果实发育过程中采用遮光率为20%（网1）、50%（网2）的遮光网在树体顶端对葡萄果实进行遮光,从转录组学方法揭示人工遮光处理对葡萄果实类黄酮类物质积累及葡萄酒品质的影响。分析发现遮光处理可以显著改变果际周围的光合有效辐射和太阳总辐射,而不会降低酿酒葡萄果实品质;遮光处理虽降低了花色苷类物质的积累,但会提高酰化修饰组分的比例,花色苷合成基因UFGT仅在花后10周时大量表达;Q2处理可以有效提高非花色苷酚的积累,同时提高了非花色苷酚合成的FLS、LAR1、LAR2、基因的表达,酚类物质的积累与相关基因的表达体现了较高的相关性;在葡萄酒中,酒精发酵结束时遮光处理后的葡萄酒品质低于对照组,而在陈酿过程中体现了较好的颜色稳定性。
文章关键词:
论文DOI:10.26914/c.cnkihy.2020.021996
论文分类号:TS262.6
文章来源：《中国药学杂志》 网址: http://www.zgyxzzzz.cn/qikandaodu/2021/1110/769.html