期刊信息
刊名：中国药学杂志
曾用名：药学通报
主办：中国药学会
主管：中国科学技术协会
ISSN：1001-2494
CN：11-2162/R
语言：中文
周期：半月
影响因子：0.901379
数据库收录：
北大核心期刊（1992版）;北大核心期刊（1996版）;北大核心期刊（2000版）;北大核心期刊（2004版）;北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;化学文摘（网络版）;中国科学引文数据库（2011-2012）;中国科学引文数据库（2013-2014）;中国科学引文数据库（2015-2016）;中国科学引文数据库（2017-2018）;中国科学引文数据库（2019-2020）;医学文摘;哥白尼索引;日本科学技术振兴机构数据库;生物医学检索系统;文摘与引文数据库;中国科技核心期刊;期刊分类：药学
期刊热词：
论著
曾用名：药学通报
主办：中国药学会
主管：中国科学技术协会
ISSN：1001-2494
CN：11-2162/R
语言：中文
周期：半月
影响因子：0.901379
数据库收录：
北大核心期刊（1992版）;北大核心期刊（1996版）;北大核心期刊（2000版）;北大核心期刊（2004版）;北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;化学文摘（网络版）;中国科学引文数据库（2011-2012）;中国科学引文数据库（2013-2014）;中国科学引文数据库（2015-2016）;中国科学引文数据库（2017-2018）;中国科学引文数据库（2019-2020）;医学文摘;哥白尼索引;日本科学技术振兴机构数据库;生物医学检索系统;文摘与引文数据库;中国科技核心期刊;期刊分类：药学
期刊热词：
论著
略论中西饮食文化差异及其社会根源分析
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】作为推动社会发展的重要条件，饮食是人类赖以生存的首要物质基础。同时，不同饮食积淀着不同民族文化的结晶，呈现出浓厚的民族文化多样性。在中国不断推进对外开放、加快与世
作为推动社会发展的重要条件，饮食是人类赖以生存的首要物质基础。同时，不同饮食积淀着不同民族文化的结晶，呈现出浓厚的民族文化多样性。在中国不断推进对外开放、加快与世界接轨的进程中，越来越多的麦当劳、肯德基等西餐渗透到了中国的餐饮文化，与此同时，在不少西方国家，中国饮食也一样享有盛誉。在这中西饮食文化并存的局面中，不难发现，因为文化背景的差异，不同的民族及国家在饮食观念、烹饪方式、礼仪习惯等方面存在着差异。
文章来源：《中国药学杂志》 网址: http://www.zgyxzzzz.cn/qikandaodu/2020/1020/371.html
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